loading...

مجله تناسب اندام

فيتنس و لاغري

بازدید : 89
دوشنبه 18 بهمن 1400 زمان : 15:40

غذاهای دریایی انواع و اقسام دارند، ارزش غذایی آنها بالاست و برای سلامت بدن مفیدند. اگر می‌خواهید رژیم غذایی سالم و کم‌چرب داشته باشید، پخت غذای دریایی بهترین گزینه است. البته پخت غذای دریایی فوت و فنی دارد. ما هم قصد داریم در این مقاله شما را با ۷ دستور پخت غذای دریایی آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

بازدید : 228
چهارشنبه 8 مرداد 1399 زمان : 13:00

آیا خانم‌های باردار می‌توانند عسل بخورند؟

اگر باردارید و می‌خواهید بدانید که آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است یا خیر، پاسخ مثبت است. کالج زنان و زایمان آمریکا عسل را در لیست موارد منع مصرف در بارداری نیاورده است.

بسیاری از والدین از این واقعیت آگاه هستند که تا زیر یک سال عسل جزء غذا‌هایی است که نباید به کودک داد. نوزادان زیر ۱ سال نباید عسل خام بخورند. این منع غذایی به این دلیل است که عسل خام ممکن است دارای باکتری بوتولیسم بوده و این باکتری برای نوزادان مسمومیت غذایی حاد ایجاد می‌کند. سیستم گوارشی نوزادان زیر یک سال به اندازه کافی رشد نکرده که بتواند باکتری موجود در عسل را کنترل کند، به همین خاطر است که مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها توصیه می‌کند که هیچ بچه زیر یک سال، نباید عسل خام را در برنامه غذایی‌اش داشته باشد.

با این تفاسیر ممکن است برای والدین این سوال مطرح شود که آیا قوانین مشابه منع مصرف عسل برای نوزادی که هنوز متولد نشده هم وجود دارد؟ آیا خوردن عسل در بارداری ایمن است یا می‌تواند به نوزاد متولد نشده نیز آسیب برساند؟ دو دلیل اصلی برای ایمن بودن خوردن عسل در بارداری وجود دارد:

۱. سیستم گوارشی یک خانم باردار می‌تواند باکتری را اداره کند

به خاطر اینکه میکروبیوم گوارشی در یک فرد بزرگسال به خوبی پابرجاست، روده یک فرد بزرگسال بهتر می‌تواند هاگ کلوستریدیوم را مدیریت کند. فلور محافظی درون روده فرد بزرگسال وجود دارد که از رشد هاگ باکتری جلوگیری کرده و در نتیجه مانع پیشرفت بوتولیسم می‌شود.

فلور محافظ بیشتر، به این معنی است که برای رشد باکتری‌ها فضای کمتری وجود دارد. در بیشتر موارد بوتولیسم نمی‎تواند درون دستگاه گوارش سالم رشد کند. درست است که سیستم ایمنی یک خانم باردار می‎تواند در طول بارداری ضعیف شود، اما در حالت نرمال، در یک بارداری سالم هیچ تغییری در فلور گوارشی که به افزایش ریسک بوتولیسم منجر شود، وجود ندارد.

۲. بعید به نظر می‎رسد سم بوتولیسم به نوزاد منتقل شود

یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ در ژورنال پزشکی کانادا توضیح می‌دهد که احتمالا وزن بوتولیسم برای عبور از جفت و رسیدن به نوزاد بسیار سنگین است. این به این معنی است که حتی اگر یک خانم باردار عسل بخورد و هاگ بوتولیسم را در بدنش داشته باشد، هرگز به جنین نخواهد رسید.

همانطور که احتمالا تصور می‌کنید، بوتولیسم در دوران بارداری بسیار نادر است، بنابراین برای دکترها دشوار است که اثرات باکتری را بر روی زنان باردار و جنین آن‎ها مطالعه کنند.

با این حال، با توجه به این حقیقت که سموم بوتولیسم نمی‌توانند از طریق جفت عبور کند، گزارش‌ها شده زنانی که در دوران بارداری بوتولیسم داشتند، هیچ اثر منفی بر روی جنین شان مشاهده نشده است.

چند نکته

در حالی که عموما خوردن عسل در بارداری ایمن تلقی شده است، اما اگر یک خانم باردار دارای هر گونه اختلالات گوارشی مانند کرون یا سندرم روده تحریک پذیر باشد، بهتر است اقدامات احتیاطی بیشتری در مورد خوردن عسل در طول دوران بارداری خود داشته باشد و با پزشک درباره آنچه که در رابطه با عسل و هر گونه افزایش خطر ابتلا به عفونت توصیه می‌کنند، مشورت کند.

چه اختلال ایمنی و یا چه اختلال ساختاری، هر شرایطی که دستگاه گوارش و یا فلور را با اختلال مواجه کند و یا اجازه کار کردن به طور طبیعی به آن ندهد، می‌تواند خطر ابتلا به بوتولیسم در یک خانم باردار را افزایش دهد.

اگر می‌خواهید مقدار زیادی عسل را به عنوان بخشی از رژیم غذایی معمول‌تان بخورید بهتر است با پزشک مشورت کنید.

اگر تصمیم به خوردن عسل در دوران بارداری دارید، حتما از پاستوریزه و سالم بودن عسل مطمئن شوید. اگرچه عسل خام در طول دوران بارداری ایمن شمرده شده، اما احتیاط حکم می‌کند که ابتدا از سالم و پاستوریزه بودن آن مطمئن شوید و سپس آن نوش جان کنید.

علاوه بر موارد ذکر شده خوب است به یاد داشته باشید که عسل در وهله اول از شکر تشکیل شده است، بنابراین به وزن‌تان در طول دوران بارداری نگاهی بیندازید، اگر دکتر توصیه کرده که از قند اضافی اجتناب کنید و یا شرایطی مانند دیابت بارداری دارید، باید مصرف منابع قند را محدود کنید.

آیا خوردن عسل فواید سلامتی هم دارد؟

با تمام این صحبت‌ها در مورد عسل و بوتولیسم، ممکن است به این فکر کنید که آیا خوردن عسل اصلا ارزش ریسک کردن را دارد یا نه؟ آیا هیچ گونه فواید سلامتی برای خوردن عسل وجود دارد یا باید از آن هم اجتناب کنیم؟

در واقع فواید متعددی در مصرف عسل وجود دارد. اگرچه به طور کلی، عسل به عنوان یک منبع غذایی غنی از ویتامین در نظر گرفته نمی‌شود، اما هنوز هم، چنین تصور می‌شود که برخی از مزایای تغذیه ای را شامل می‌شود.

مطالعات محدود نشان داده‌اند که خوردن عسل می‌تواند به شرایطی مانند آسم کمک کند و به التیام زخم‌ها و درمان سرفه و گلودرد نیز کمک می‌کند. می توان از عسل در پخت و پز استفاده کرد و به دسرهای شیرین طعمی لذت بخش داد. در نهایت اجازه دهید این واقعیت را فراموش نکنیم که عسل خوش‌مزه است و می‌تواند انواع زیادی از طعم‌ها را براساس تنوع محلی زنبورها و گیاهان داشته باشد.

چرا عسل خطرناک است؟

طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC)، خطر اصلی خوردن عسل این است که چون عسل یک ماده غذایی خام است، حاوی باکتری‌هایی است که می‌توانند منجر به ایجاد بوتولیسم شود. بوتولیسم بیماری‌ای است که منجر به فلج بدن شده و عامل ایجاد کننده آن سمی است که توسط باکتری کلوستریدیوم بوتولینوم تولید می‌شود. بوتولیسم توسط یک باکتری ایجاد می‌شود که در خاک و گرد و غبار وجود دارد، از این رو می‌توانیم بگوییم که این باکتری تقریبا همیشه در اطراف ماست. این باکتری در تمامی سطوح خانگی حتی پس از تمیز کردن، نیز وجود دارد. این شرایط فقط برای نوزادان مشکل به وجود می‌آورد و برای کودکان و بزرگسالان این باکتری معمولا مضر نیست و نشانه‌های بیماری بوتولیسم را ایجاد نمی‌کند.

طبق تحقیقات انجام شده، عسل حاوی این باکتری است و اگر نوزادان زیر یک سال آن را بخورند، باکتری به طور مستقیم به سیستم گوارش آن‌ها وارد می‌شود. روده نوزاد همانند یک فرد بزرگسال رشد نکرده و حاوی باکتری‌های خوب برای کنترل باکتری‌های بد و یا باکتری‌های تابع سیستم ایمنی برای مبارزه با باکتری‌های بد نیست. بنابراین هنگامی که باکتری در داخل سیستم گوارش نوزاد قرار می‌گیرد به راحتی می‌تواند رشد و سم بوتولیسم را تولید کرده و در نهایت علایم آن را ایجاد کند.

نتیجه گیری

آگاهی از رژیم غذایی بارداری مهم است. اگر مطمئن هستید که تغذیه شما می‌تواند به تامین همه ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز شما و جنین دلبندتان کمک کند، هیچ دلیلی وجود ندارد که خوردن عسل در بارداری را متوقف کنید. شما باید از خطر خوردن غذاهای خام در دوران بارداری آگاه باشید چون می‌تواند حاوی باکتری مضر برای شما و جنین‌تان باشد، اما خوشبختانه، عسل خام ریسک مشابهی را در بر ندارد.

بنابراین اگر از اضافه شدن طعم عسل به چای‌‌تان لذت می‌برید و یا حتی می‌خواهید به عنوان یک روش کاملا طبیعی برای تسکین گلو دردتان از آن استفاده کنید، با خیال راحت عسل را در مقدار متعادل در برنامه غذاییتان قرار دهید.

بازدید : 216
چهارشنبه 8 مرداد 1399 زمان : 13:00

به گزارش مجله خبری نگار، طبق مطالعات انجام‌شده و گزارش‌های سازمان جهانی بهداشت، مشارکت پدر در مراقبت‌های بارداری و تامین سلامت مادر، باعث بهبود نتایج بارداری و بهبود روابط پدر و فرزند می‌شود.

در سال‌های اخیر در ایران مشارکت مردان در امور مربوط به بهداشت باروری و سلامت زنان مورد توجه قرار گرفته و حضور مردان در دو جلسه از کلاس‌های آمادگی برای زایمان پیش‌بینی شده است. اما در بسیاری از مراکز همین برنامه‌ها نیز اجرا نمی‌شود. با توجه به اهمیت این موضوع ناهید مهران و سپیده حاجیان پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به همراه همکارانشان در یک مطالعه مروری، راهکارهای افزایش مشارکت مردان در دوران بارداری، زایمان و پس از زایمان بررسی کردند.

در این مطالعه مقالات بین‌المللی و داخلی در خصوص راهکارهای افزایش مشارکت مردان در دوران بارداری، زایمان و پس از زایمان، به صورت مروری بررسی شدند. پس از جست‌وجو در پایگاه‌های داده، ۴۸۰۴ مقاله شناسایی شد. بعد از بررسی عناوین مقالات ۱۴۵۹ مقاله به دلیل تکراری بودن حذف شدند. در مرحله نهایی، کیفیت مقالات با معیارهای مشخصی مورد ارزیابی قرار گرفتند و تنها ۱۵ مقاله برای بررسی مروری وارد این مطالعه شد.

با بررسی این مقالات مشخص شد می‌توان که با برنامه‌ریزی در چهار حیطه‌ «زن‌محور»، «زوج‌محور»، «جامعه‌محور» و «‌تسهیلات‌محور»، مشارکت مردان را در دوران بارداری، زایمان و پس از زایمان افزایش داد.

در مطالعاتی که از راهکارهای زن‌محور استفاده شده بود،‌ مشخص شد که آموزش زنان باردار به تنهایی، می‌تواند به طور غیرمستقیم سبب افزایش آگاهی همسران آن‌ها نیز شود. همچنین پیشنهاد شد: «جهت افزایش کارایی آموزش زنان باردار، جلسات آموزشی، همزمان با مراقبت‌های دوران بارداری آن‌ها صورت گیرد و برای زنانی که امکان مراجعه حضوری برای دریافت آموزش‌ها ندارند، از روش‌های تلفنی و آموزش از راه دور به عنوان یک روش مفید در کنار سایر روش‌های آموزشی می‌توان استفاده کرد».

مطالعات زوج‌محور، بیشترین راهکار مورد استفاده در مطالعات بود و در این روش آموزش‌ها به صورت حضوری یا غیر حضوری انجام شده بود. در این مطالعات مشخص شد که مشارکت همسران می‌تواند مرگ‌ومیر مادران را کاهش دهد.

در مطالعات جامعه‌محور به ارائه آموزش و اطلاعات به زنان و مردان جامعه، رانندگان وسایل نقلیه عمومی و آموزش سایر اعضای خانواده زنان باردار (غیر از همسر) پرداختند و از این طریق مشارکت مردان را از طریق همکاری جامعه افزایش دادند.

هدف مطالعات تسهیلات‌محور، آموزش کارکنان مراکز بهداشتی درمانی، کارکنان سلامت جامعه، پزشکان و ماماهای محلی و راه‌اندازی وب‌سایت اطلاعاتی و ایمیل بود. این راهکارها پیامدهای مثبت مختلفی مثل افزایش آگاهی زنان باردار و همسرانشان، افزایش تعداد معاینات قبل و بعد از زایمان و افزایش آمادگی زنان برای زایمان، افزایش تعداد موارد زایمان در مراکز مجهز، کاهش بار کاری خانم‌ها، تداوم بیشتر شیردهی، افزایش موارد همراهی کردن مردان در مراقبت‌های قبل و حین زایمان، خودکارآمدی بیشتر مردان در مسائل مربوط به شیردهی و… داشت.

به گفته محققان این پژوهش با توجه به نتایج این مطالعه پیشنهاد می‌کنند: «با در نظر گرفتن ملاحظات فرهنگی اجتماعی هر منطقه، راهکارهایی در جهت ارتقای فرهنگ مشارکت مردان در مراقبت‌های دوران بارداری، زایمان و پس از زایمان و رفع موانع فرهنگی موجود در هر منطقه، طراحی و اجرا گردد».

نتایج این مطالعه در آخرین شماره مجله «حیات» وابسته به دانشکده پرستاری و مامایی دانشگاه علوم پزشکی تهران، منتشر شده است.

بازدید : 257
چهارشنبه 8 مرداد 1399 زمان : 12:59

شاید برای شما سوال شده باشد که در زمان بارداری بهتر است قهوه مصرف کنیم یا نه. حال برای شما توضیح خواهیم داد که مصرف قهوه در زمان بارداری خوب است یا بد.
قهوه یک نوشیدنی خاص می‌باشد که در اقصی نقاط جهان طرفداران خاص خودش را دارد و روش‌های مختلفی برای آماده کردن و سرو آن وجود دارد که این نیز دلیل دیگری برای جمع کردن طرفدار و کاربرد های این نوشیدنی خوشمزه و تلخ است.
بسیاری از متخصصین و افراد برای این نوشیدنی لذتبخش فواید بیشماری را معرفی کرده‌اند، اما باید به این نکته نیز توجه داشت که همیشه هرچیزی مفید و سودمند نیست و امکان دارد در کنار خواص و فواید خود برای برخی افراد در دوره‌های مختلف ضرر داسته باشد و تأثیرات جبران ناپذیری را از خود به جای بگذارد که یکی از این موارد مصرف قهوه در بارداری است، حال قهوه در خانه قصد دارد شما را با مضرات نوشیدن قهوه در زمان بارداری آشنا کند، پس در ادامه مطلب ما را همراهی کنید.
آخرین پژوهش ها و تحقیقاتی که در این مورد انجام شده است نشان می‌دهد نوشیدن قهوه باعث سخت تر شدن دوران بارداری و زایمان می‌شود. پس به خانم هایی که قصد بارداری دارند توصیه می‌شود که خوردن قهوه را برای مدتی فراموش کنند، به خصوص خانم هایی که چندین بار سقط جنین داشته‌اند.
کافئین به سادگی از سد مغزی خونی عبور می‌کند و علاوه بر این از طریق شیر دهی به نوزاد منتقل می‌شود.
تحقیقات جدیدی که در رابطه با نوشیدن قهوه در دوران بارداری منتشر شده است که ثابت می‌کند نوشیدن قهوه در روزهای بارداری منجر به تولد نوزادان کم وزن می‌شود ولی با تولد زودرس یا نارس بودن نوزادان ارتباطی ندارد.
به طور کلی بحث‌های فراوانی در مورد نوشیدن قهوه در دوران بارداری وجود دارد و برخی از آن‌ها می‌گویند کافئین موجب مشکلات قلبی در جنین یا مشکلاتی همچون سقط و نارس بودن می‌شود اما همانطور که گفتیم با این موارد ارتباطی ندارد.
با این حال خانم‌های باردار نیز در ایام بارداری در صورت نداشتن بیماری‌های خاص و زیر نظر پزشک معالج خود میتوانند قهوه بنوشند، به این دلیل که یک فنجان قهوه در طول روز نه برای کسی ضرر دارد و نه یک گالن قهوه برای کسی خوب است.
ممنون از این که در این مطلب نیز همراه ما بودید.

منبع : مصرف قهوه در بارداری قهوه در خانه

بازدید : 238
چهارشنبه 8 مرداد 1399 زمان : 12:59

انبه چیست ؟

  • انبه ( نام علمی : Mangifera ) میوه‌ای گرمسیری و گیاه آن از سرده‌های تیرهٔ پسته ‌یان است .
  • دارای ویتامین C و A و انواع مختلف کاروتنوئیدها است که باعث تقویت سیستم ایمنی می شود .
  • از پر مصرف ترین میوه ها در جهان است که در مناطق گرمسیری می روید .

تاریخچه پرورش انبه :

درخت انبه از هزاران سال پیش در هند پرورش داده می‌شد و بین قرن پنجم پیش از میلاد به آسیای شرقی رسید . از سدهٔ دهم میلادی انبه توسط اعراب به شرق آفریقا ، و بعد به برزیل و کارائیب و مکزیک برده شد هند بزرگ ‌ترین تولید کنندهٔ انبه در جهان است، کمتر از یک ‌درصد از صادرات جهانی را به خود اختصاص می‌دهد. در سال ۲۰۰۴، تولید جهانی انبه ۲۶٫۳ میلیون تن بود، و به این ترتیب رتبهٔ ششم را در تولیدات جهانی میوه به خود اختصاص داد و ۸۹ کشور تولیدکنندهٔ انبه هستند .

میوه انبه
میوه انبه

انبه در ایران :

بیشترین سطح کشت انبه در ایران به استان هرمزگان اختصاص دارد ودر شهرستان حاجی‌آباد هرمزگان درختان انبه بارور یافت می‌شوند ، قدمت کشت این درخت در استان هرمزگان بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ سال می‌رسد، که این درختان در باغات شهرستان میناب یافت می‌شوند.

برای ورود به صفحه خرید انبه های مرغوب از سایت سروبان اینجا را کلیک کنید !!

خواص انبه برای بدن :

  • تقویت قوای جنسی :

انبه باعث افزایش میل جنسی می شود زیرا این میوه غنی از ویتامین E می باشد .

  • خواص انبه در تقویت بینایی :

این میوه غنی از ویتامین A نیز است که موجب تقویت در بینایی میشود .

  • زیبایی پوست و مو با مصرف انبه :

موثر در از بین بردن جوش ها و ساخته شدن رنگدانه مو و پوست است .

  • خواص ضد سرطانی آن :

انبه خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد واز سرطان رحم پیش گیری می کند .

  • آرامش اعصاب و تقویت حافظه :

مصرف انبه فشار عصبی را کاهش می دهد وباعث ایجاد آرامش روحی می شود و

گلوتامین اسید موجود در انبه به تقویت تمرکز و بهتر شدن حافظه کمک می کند .

  • تقویت روده و معده و درمان اسهال :

انبه میو ه ای دارای مواد مغذی است که روده را تقویت می کند وهضم بسیار آسان دارد .

  • درمان کم خونی :

افرادی که از کم خونی در طول بارداری و عادات ماهانه رنج می برند بهتر است انبه مصرف کنند

زیرا مصرف انبه، موجب خون سازی در بدن می شود.

و ...

برای مشاهده کامل این مقاله اینجا کلیک کنید!!!

تعداد صفحات : 1

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 33
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 2
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 19
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 25
  • بازدید ماه : 25
  • بازدید سال : 445
  • بازدید کلی : 8310
  • <
    پیوندهای روزانه
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی